您现在的位置是：首页>观察 > 正文

戚风蛋糕烤时间长了会怎样戚风蛋糕烤时间长了会变成什么样的

2023-12-14 20:00:43【观察】

简介 1、戚风蛋糕烤久了表面会开裂，蛋糕口感会变干变硬，会出现蜂窝，失去应有的细腻质地。2、戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，Chiffon意...

1、戚风蛋糕烤久了表面会开裂，蛋糕口感会变干变硬，会出现蜂窝，失去应有的细腻质地。

2、戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，Chiffon意指一种质料轻柔的雪纺薄纱，戚风蛋糕因质感轻柔软绵，所以便以之为名。也有人把Chiffon Cake直译叫雪纺蛋糕或雪芳蛋糕。

下一篇：last_page