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鸭蛋煮多久就熟了用凉水 鸭蛋煮多久好

2023-06-18 20:20:20【观察】

简介 1、一般来说，冷水煮鸭蛋煮至十分钟左右就可以熟透。也可以按照生熟度选择，嫩蛋1分钟，半熟蛋3-5分钟，全熟蛋10分钟。2、冷水煮鸭蛋不容易爆开

1、一般来说，冷水煮鸭蛋煮至十分钟左右就可以熟透。也可以按照生熟度选择，嫩蛋1分钟，半熟蛋3-5分钟，全熟蛋10分钟。

2、冷水煮鸭蛋不容易爆开，鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳。

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