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晒干的蒜苔怎么吃 晒干的蒜苔如何吃
2023-05-10 15:50:08【观察】
简介 1、食材:蒜苔1.25千克,瘦猪肉250克,植物油150克,酱油80克,精盐10克,料酒15克,香油20克,水淀粉40克,葱20克,姜10克。 2、做法:将蒜苔择洗干净
1、食材:蒜苔1.25千克,瘦猪肉250克,植物油150克,酱油80克,精盐10克,料酒15克,香油20克,水淀粉40克,葱20克,姜10克。
2、做法:将蒜苔择洗干净,切成2厘米长的段;葱、姜切末。
3、猪肉切成小肉片待用。
4、将油放入锅内,热后下肉片煸炒断生。
5、入姜末、酱油、料酒、蒜苔,稍加少许汤后,移至微火上焖透。
6、移至旺火上收汁,淋上水淀粉,放上香油,翻炒均匀,出锅即成。
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